ARTISAN Restaurant, Wishaw

Ihr fragt Euch sicherlich, warum ich an dieser Stelle auf ein Restaurant hinweise, dass nicht einmal auf Islay ist. Ich kann es Euch erklären: Das ARTISAN Restaurant wird von Derek geführt, der wohl der größte Bruichladdich Fan der Welt sein dürfte. Seine Whiskysammlung im Restaurant ist grandios und sein LaddieSnug die beeindruckenste Sammlung an Abfüllungen aus dem Hause Bruichladdich, die ich je gesehen habe. Seine Sammlung an Valinches ist weltweit einzigartig . . . und darüber hinaus . . .  es gibt dort ausgezeichnetes Essen.

 

Mein absoluter Favorit: der Octomore Burger. Das Fleisch für den Burger stammt von der Octomore Farm bei Bruichladdich und in der BBQ-Sauce verwendet er Octomore (den am stärksten getorften Whisky der Welt aus dem Hause Bruichladdich).


249 / 251 Main Street

Wishaw

ML2 7NE

 

http://artisan-restaurant.com/web/

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