Distillery ... der Weg des Whiskys

Gerste auf einem Feld der Octomore Farm

Der Weg des Getreides ist vom Feld bis in die Mühle dargestellt. Weiter unten auf dieser Seite findet Ihr einzelne Impressionen aus dem Inneren der Brennerei. Warum ich den Produktionsprozess hier nicht im Detail darstelle und beschreibe? Ganz einfach … diese Bilder sollen Euch als Anreiz dienen, "einfach" mal selber direkt nach Bruichladdich auf der schönen Insel Islay zu reisen. Glaubt mir, die Reise lohnt sich wirklich!

Die Gerste.

Die Mühle ... hier wird die gemälzte Gerste gemahlen.